고기짬뽕탕은 국물 자체가 굉장히 진하고 고기짬뽕 특유의 깊은 맛이 느껴져 만족스럽습니다. 기본적으로 면이 포함되어 있지 않아 우동면을 추가해 보았는데, 진한 국물과 잘 어우러져 한 끼 식사로 든든합니다.
매콤한 맛이 강한 편이라 얼큰하게 해장하고 싶을 때나, 추운 날 뜨끈하게 몸을 데우고 싶을 때 드시면 정말 딱입니다. 자극적이면서도 당기는 매운맛을 선호하시는 분들께 적극적으로 추천해 드립니다.
깊은 육수의 감칠맛과 매콤함이 조화로워, 제대로 된 중식 짬뽕의 풍미를 집에서도 간편하게 즐길 수 있어 좋았습니다.