아차산 맛집 ~ 소바
2025-07-29
WOW ~
여기까지 공개가 되네요 ~
서울광진구 거주 할때 1주 최소 1회이상 다녔던 집입니다.
말씀 드리고 싶은건 꼭 드세요 ...두번 드세요 ...
소바집 많이 다녀 봤지만 여기는 소바치고는 슴슴합니다.
그렇다고 육수가 밋밋한 맛은 아닙니다.
드셔봐야 아는맛 이에요
저는 면은 사랑하여 2인분다 끓여서 먹었습니다.
팁을 드리자면 면은 조금 더 삶는걸 추천 합니다.
차갑게 먹는면이라서 덜 삶아지거나 꼬들꼬들하게 삶아지면 딱딱하게 느낄수 있습니다.
면이 특이합니다.
볶음메밀이 아니다보니 소화도 더 잘되는것 같습니다.
면을 사랑하지만 먹으면 더부룩해지시는분들 드시면 속 편히 드실수 있습니다.
면도 중국산 메밀이 아니고 국 ! 내 ! 산 ! ~ 그냥 그렇다고 알려드립니다. ㅎㅎㅎ
선택은 여러분들에게 ~ !!