사진 후기
서**
코우지 셰프님의 스지오뎅탕!
2025-05-19
아직 5월인데 비도 자주 오고 ㅠㅠ 날씨가 쌀쌀해지니까
따끈한 국물요리가 생각나서 나가기도 귀찮고 간편식요리 살까 하다가
히밥님 유튜브에 코우지셰프나오셔서 알게되었는데
그분이 만든 스지오뎅탕이라니 궁금했어요
끓이면서부터 은은한 육수 향과 담백한 향이 퍼져서 입맛을 자극했어요.
냄비에서 피어오르는 향만으로도 이미 이자카야같은 기분…~?
칼칼한 국물에 넉넉한 양의 스지랑 어묵 유부주무니까지 들어가있어서
요새 사케23이 인기많잖아요 딱 안주감으로 좋았어요 !!